好評発売中

2023.01.26

ONTOMO MOOK「音楽家のマリアージュな世界」好評発売中!

ONTOMO MOOK

●音楽家のマリアージュな世界

エネルギーの源泉をたどる

伊熊よし子 監修/『音楽の友』、Webマガジン「ONTOMO」 編

好評発売中! 

【発売日】2023年2月25日(土)
【定価】1,980円(本体1,800円+税)
【判型・頁数】B5・160頁

  • 音楽家たちのオフショット
  • 「お酒」「グルメ」「趣味」で新たな一面を発見!

音楽家は演奏会などが終わったあと、お酒や食事を楽しみながら、その緊張をほぐす人が多い。「音楽の友」では2019年10月号から、お酒にも詳しく、グルメも多い彼らのいわばオフショットを誌面で紹介する「マリアージュなこの1本」を伊熊よし子の執筆で好評連載中だ。この連載では、音楽家の音楽性はもちろん、ふだんステージや現場で見せている顔とは違う一面を、マリアージュするお酒やお店を紹介し、それらを通して音楽家の魅力あふれる人間性、彼らの音楽活動に取り組むエネルギーの源を読者に伝えている。この連載をまとめ、伊熊よし子の監修により、さらに、「音楽」と「酒」、「食」の互いに交じり合う文化の一面を紹介。他に6人の歴史的大作曲家(J.S.バッハ、モーツァルト、ベートーヴェン、ショパン、ブラームス、ドビュッシー)の食卓から料理レシピなども紹介。また、「食」以外では、「オーディオ」や「美容」、「楽器」など、さまざまな観点からアーティストのエネルギーの源泉となるものを取材。読者がそれぞれの源泉を感じ、至福なひとときを過ごしていただけるような1冊。

[目次]

巻頭言――音楽と食と趣味のコラボ(伊熊よし子)

■第1楽章 音楽家のくつろぎ
アーティストの時①――ブルース・リウ(p) (伊熊よし子)

ハッピーホッピーでマリアージュ(伊熊よし子)
岡山・犬島
 下野竜地 (cond)、クライスカルテット(SQ)石渡美奈(ホッピービバレッジ株式会社社長)、伊熊よし子(音楽ジャーナリスト)
 ●特別Zoomゲスト●福武總一郎(公財団法人 福武財団名誉理事長/株式会社ベネッセホールディングス 名誉顧問)
東京・赤坂
 下野竜也(cond)、高木凜々子(vn)石渡美奈(ホッピービバレッジ株式会社社長)、伊熊よし子(音楽ジャーナリスト)
 ●特別ゲスト●武田良太(衆議院議員)

マリアージュなこの1本(伊態よし子)
古潔巖 (vn) /原田慶太楼 (cond)/川口成彦(fp) /古部賢一(ob) /笹沼樹(vc) /入江一雄(p)
宮谷理香 (p) /広上淳一(cond)/澤和樹 (vn) /小林愛実(p) /柴田俊幸(fl) /大植英次(cond)
小川典子 (p)/鈴木大介(g) /伊藤恵 (p) /名倉誠人 (perc)/長谷川陽子(vc) /曽根麻矢子(cemb)
三枝成彰(comp)/大西宇宙 (Br)/小松亮太 (bn) /高橋多佳子(p)/川畠成道(vn) /渡邉康雄 (p)

■第2楽章 酒・料理・音楽
アーティストの時間②――三浦文彰(Vn)(伊熊よし子)

獺祭のマリアージュ(伊熊よし子)
 Part.1 獺祭ストア銀座
 Part.2 旭酒造株式會社本社へ
 Part.3 東京で再会 桜井博志(旭酒造株式會社会長)/松浦奈々(vn)/伊熊よし子(音楽ジャーナリスト)

歴史的大作曲家たちの食卓(遠藤雅司)
 Part.1 3大Bの食卓――J.S.バッハ/ベートーヴェン/ブラームス
 Part.2 オシャレな音楽のその食卓――モーツァルト/ショパン/ドビュッシー

食とアーティストのマリアージュ(伊熊よし子)
 [対談] 遠藤雅司(歴史料理研究家)x 伊熊よし子(音楽ジャーナリスト)

ワインと音楽のマリアージュ――横山幸族(p)(伊熊よし子)

■第3楽章 趣味と音楽家
アーティストの時間③――山瀬理桜(vn) (長井進之介)

美と健康と音楽のマリアージュ(小食発子)
 Part.1 座談会「音楽と健康、そして美」について(前半)
 Part.2 バッハでレッスン
 Part.3 座談会「音楽と健康、そして美」について(後半)
 麻生泰(vn)・「医療法人社団 東美会」理事長・「東京美容外科 総活院長、他、徳永二男(vn)、奥田雅代(vn)
 伊熊よし子(音楽ジャーナリスト)

コレクションのマリアージュ
 篠崎史紀(vn) (東端晢地)/茂木大輔(cond、ob)(東端哲世)/秋山和慶 (cond)(結解学)/コロンえりか(s)(渋谷ゆう子)

オーディオ・スピーカーのマリアージュ
――指揮者飯森範親さんと聴く 大作曲家たちの名を冠したウィーンのスピーカー(飯田有抄)

巻末付録
30人のアーティストに捧げる口福レシピ(伊熊よし子)
ウラディーミル・アシュケナージ/ルノー・カプソン/メナヘム・プレスラー/イダ・ヘンデル/アリス=紗良・オット/エリソ・ヴィルサラーゼ/フランチェスコ・トリスターノ/ルドルフ・ブッフビンダー/ゴーティエ・カプソン/クリスティアン・アルミンク/パスカル・ロジェ/ホアキン・アチュカロ/ティボー・ガルシア/ニュウニュウ/ジャン・チャクムル/ロビン・ティチアーティ/エドガー・モロー/キット・アームストロング/ダニエル・バレンボイム/クラウス・フロリアン・フォークト/ジュスタン・テイラー/ファジル・サイ/ルチアーノ・パヴァロッティ/ネルソン・フレイレ/ミロシュ/ピーター・ウィスペルウェイ/ヴィットリオ・グリゴーロ/アレクセイ・ヴォロディン/チョン・ミョンフン/ヘルベルト・プロムシュテット


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